Home » Chia Sẻ » 3 cách nấu cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm

3 cách nấu cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của tất cả chúng ta. Cá có tác dụng cung cấp canxi, chất khoáng và bổ sung vitamin cho trẻ, đây là thực phẩm ăn dặm hữu ích cho trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ. Có nhiều cách chế biến cá chép cho bé ăn dặm, trong đó phải kể đến món cháo cá chép là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Bài viết chia sẻ các mẹ 3 cách nấu cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm để tự tay mẹ có thể nấu một tô cháo thơm ngon giàu dinh dưỡng cho bé yêu thưởng thức.

>> Xem thêmnấu cháo trứng gà với rau gì – cách nấu cháo trai cho trẻ ăn dặm – cách nấu cháo cua biển cho bé

cach-nau-chao-ca-chep-thom-ngon-cho-be-an-dam

Món cháo cá chép thực sự là món ăn đầy bổ dưỡng cho bé yêu.

Cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm

Sau đây là cách nấu món cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm, mẹ tham khảo để giúp con thay đổi khẩu vị và ăn ngon miệng hơn nhé.

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh, cà rốt cho bé

Nguyên liệu gồm:

  • 1 con cá chép tươi, khoảng 500g – 700g.
  • Gạo nấu cháo.
  • Đậu xanh.
  • Cà rốt.
  • Nấm rơm.
  • Nghệ, hành tươi có củ, thì là.

Cá chép mẹ nên chọn những con còn tươi sống, béo, mình dầy sẽ nhiều thịt.

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh, cà rốt cho bé như sau:

– Bước 1: Sơ chế cá. Đây là bước đầu tiên rất quan trọng để có được món cá không tanh. Các mẹ nên cạo hết phần đen trong bụng cá, rửa cá với gừng hoặc chanh thật sạch.

– Bước 2: Các mẹ đem luộc chín cá, gỡ phần thịt cá riêng, nhớ để lại phần nước luộc để nấu cháo. Đối với trẻ ăn dặm, thì các mẹ lưu ý nên lọc kĩ xương cá để tránh bé bị hóc xương.

– Bước 3: Vo gạo và đậu xanh, cho vào nồi nước luộc cá để ninh cháo, ninh đến khi gạo và đậu xanh nhừ.

– Bước 4: Giã nhuyễn nghệ, cà rốt thái hạt lựu, hành củ thái mỏng, nấm rơm rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

– Bước 5: Cho chút dầu ăn vào chảo đến khi dầu sôi, cho nghệ, cà rốt, nấm rơm vào đảo đều đến khi gần chín cho phần thịt cá vào đảo cùng, nêm gia vị.

– Bước 6: Khi thấy cháo nhừ, cho phần cá vừa đảo vào, khấy đều, nhẹ tay để thịt không bị nát.

– Bước 7: Sau 10 phút, cho hành hoa, tía tô, thì là vào tắt bếp. Mẹ có thể không cho nhiều hoặc không cho hành hoa, tía tô hoặc thì là khi cho bé ăn.

>> Xem thêm: chia sẻ kinh nghiệm mua hàng trên aliexpress uy tín nhất – dịch vụ mua hàng hộ trên ebay về Việt Nam uy tín nhất – kinh nghiệm mở cửa hàng bán đồ xách tay hiệu quả tốt nhất

Cách nấu cháo cá chép đậu đỏ cho bé

Nguyên liệu gồm:

  • 1 con cá chép.
  • 120g đậu đỏ.
  • 10g hành khô.
  • 1 lát gừng khoảng 5g.

Cách nấu cháo cá chép đậu đỏ cho bé như sau:

– Bước 1: Sơ chế và ninh mềm đậu đỏ, cụ thể như sau:

  • Đậu đỏ vo qua với nước sạch, rồi đãi để nhặt các hạt sâu mọt, hạt hỏng rồi mang ngâm ngập trong chậu nước lạnh ít nhất trong khoảng 4 tiếng cho thật mềm đẫy.
  • Sau đó, các mẹ cho toàn bộ đậu đỏ vào trong một chiếc nồi, cho thêm khoảng 300ml nước sạch cho vào cùng và đun đến khi ta thấy nước sôi thì vặn nhỏ lửa liu riu.

– Bước 2: Sơ chế và luộc chín cá chép. Cá chép làm sạch, dùng dao chặt khúc, rồi cho vào nồi nước luộc qua, vớt ra.

– Bước 3: Mẹ cho cá chép vào nồi đậu đỏ đang ninh cùng đến khi ta thấy các nguyên liệu mềm nhừ thành cháo thì nêm thêm chút gia vị gồm: hạt nêm, bột ngọt cho vừa vị. Cháo nhừ rồi thì ta cho gừng đạp dập và thái nhỏ hành cho vào cùng là ta đã hoàn thành món cháo rồi nhé.

Món cháo cá chép đậu đỏ này không chỉ bổ dưỡng cho bé mà còn thích hợp sử dụng cho phụ nữ mang thai từ 5 – 6 tháng và để chống phù chân, sưng mặt.

Có thể bạn đang quan tâm:

Món cháo cá chép thực sự là món ăn đầy bổ dưỡng cho bé yêu, mẹ tham khảo những cách nấu cháo cá chép cho bé trên để có thể tự tay nấu cho bé yêu món cháo bổ dưỡng, thơm ngon này nhé. Hy vọng bài viết cung cấp cho các mẹ những thông tin hữu ích trong việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé ăn dặm, đảm bảo bé có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

Cảm ơn bạn đã xem bà viết 3 cách nấu cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm